Kto jest właścicielem sieci Chata Polska? Ile sklepów liczy sieć?

Chata Polska to jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich sieci handlu detalicznego, budująca pozycję na fundamencie w pełni krajowego kapitału i lokalnej przedsiębiorczości. Właścicielem sieci jest Grupa MAR-OL, firma z ponad 25-letnim doświadczeniem w branży FMCG, zarządzana przez rodzinę Siemińskich. Aktualnie sieć liczy 413 sklepów, w tym 29 własnych placówek w siedmiu województwach.

Struktura właścicielska i historia przedsiębiorstwa

Chata Polska działa w ramach Grupy MAR-OL, łączącej hurt i detal w sektorze FMCG. Długa obecność na rynku potwierdza stabilność finansową i operacyjną, będąc podstawą dalszego rozwoju sieci.

Za sterami marki stoją członkowie rodziny Siemińskich, aktywnie reprezentujący firmę podczas otwarć i wydarzeń branżowych:

• Ewa Siemińska – współwłaścicielka i twarz marki,
• Robert Cyryl Siemiński – kluczowa funkcja zarządcza w strukturze korporacyjnej,
• Kamil Wespazjan Siemiński – przedstawiciel młodszego pokolenia zaangażowany w rozwój biznesu.

Siedziba centrali mieści się w Poznaniu, co wzmacnia wielkopolskie korzenie marki i ułatwia koordynację logistyki oraz działań marketingowych w skali kraju.

Tożsamość marki opiera się na stuprocentowo polskim kapitale i współpracy wyłącznie z polskimi przedsiębiorcami. Taka strategia wyraźnie odróżnia Chatę Polską od globalnych sieci i odpowiada na rosnący popyt na produkty o polskim pochodzeniu.

Korporacyjna struktura i ramy prawne działalności

Sieć opiera się na przemyślanej architekturze prawnej dopasowanej do modelu franczyzowego. Poniżej kluczowe podmioty i dane rejestrowe:

Za operacje odpowiada doświadczony zespół, m.in. Joanna Bytner jako dyrektor zarządzająca. Plan modernizacji formatów i wdrożenia AI potwierdza proaktywne podejście do wyzwań detalicznych.

Spółka regularnie składa sprawozdania finansowe (pierwszy rok obrotowy zakończony 31.12.2019), współpracuje z biegłym rewidentem i utrzymuje transparentność właścicielską.

Strategicznym priorytetem pozostaje rynek krajowy oraz polski kapitał – podatki z działalności pozostają w Polsce, wspierając lokalne społeczności i gospodarkę.

Wielkość sieci i rozmieszczenie geograficzne

Chata Polska to 413 sklepów, z czego 29 to placówki własne, a pozostałe działają w modelu franczyzowym. Taki układ łączy szybkość ekspansji z kontrolą standardów jakości.

Rozwój jest systematyczny: od marca 2022 (334 sklepy) sieć urosła o blisko 80 placówek, co daje średnio ok. 20 otwarć rocznie.

Rozmieszczenie regionalne (według przytoczonych danych) obrazuje główne obszary działania:

Koncentracja w Wielkopolsce wynika z pochodzenia firmy, gęstości zaludnienia i infrastruktury handlowej, a słabsza obecność w części regionów wskazuje naturalny potencjał ekspansji.

Model biznesowy i strategia rozwoju

System franczyzowy jest filarem skalowania sieci. Dostępne są cztery formaty współpracy dostosowane do różnych potrzeb i możliwości partnerów:

• VIP,
• Premium,
• Standard,
• Partner.

Proces dołączenia do sieci został uporządkowany w jasne etapy:

1. Analiza stanu placówki oraz otoczenia konkurencyjnego.
2. Podpisanie umowy wstępnej i rozpoczęcie projektowania sklepu.
3. Przygotowanie kosztorysu i zatwierdzenie nakładów.
4. Podpisanie umowy franczyzowej.
5. Wdrożenie standardów, harmonogram otwarcia i plan wsparcia na pierwszy rok.

Warunki lokalowe i rynkowe są precyzyjne: min. 150 m² (preferowane 200+ m²), odpowiedni parking i udokumentowany potencjał klientów w lokalizacji. Takie kryteria zwiększają szanse rentowności i spójność z konceptem sieci.

Franczyzobiorcy otrzymują szerokie wsparcie w kluczowych obszarach operacyjnych:

• planowanie sali sprzedaży – optymalizacja układu i ekspozycji towarów;
• category management – dopasowanie asortymentu do popytu lokalnego;
• merchandising – standardy ekspozycji wspierające sprzedaż;
• szkolenia – podniesienie jakości obsługi i kompetencji zespołu;
• marketing – gazetki, materiały POS i akcje konsumenckie.

Strategia „Blisko. Lokalnie. Naturalnie.” ukierunkowuje ofertę na polskie produkty i współpracę z lokalnymi producentami. Marki własne „Kraina Smaków Chaty Polskiej” i „Dobra Nasza” liczą ok. 160 produktów, łącząc atrakcyjną cenę z lojalizacją klientów.

Innowacje technologiczne i modernizacja działalności

Sieć inwestuje w technologie zwiększające efektywność i komfort zakupów. Kluczowe wdrożenia obejmują:

• sztuczną inteligencję przy kasach – zdalny asystent kas samoobsługowych skraca czas obsługi i obniża koszty;
• analitykę „Klara” – zaawansowane analizy sprzedaży i zachowań klientów w sklepach własnych (z planem wdrożeń w franczyzie);
• automatyczne zamówienia oparte na AI – uwzględnianie pogody, historii sprzedaży i stanów magazynowych dla precyzyjnych dostaw.

Nowy format sklepów rozwijany od dwóch lat wzmacnia ofertę świeżych produktów: pieczywa od lokalnych piekarzy, warzyw i owoców oraz nabiału. Wyraźny nacisk na świeżość i lokalność odpowiada trendom świadomej konsumpcji.

Placówki własne (m.in. w Wirach i Zalasewie) pełnią rolę laboratoriów wdrożeniowych. Sieć stawia na jakość implementacji – już ok. 10 sklepów działa w nowym formacie, co pozwala precyzyjnie skalować najlepsze praktyki.

Pozycja rynkowa i trajektoria wzrostu

Chata Polska obsługuje średnio 3 mln klientów miesięcznie, co potwierdza silną pozycję konkurencyjną w segmencie sklepów średniej wielkości. Gazetka promocyjna dociera co tydzień do 375 000 gospodarstw domowych, budując regularny kontakt z klientami.

Poniżej zebrano najważniejsze wskaźniki w formie szybkiego podsumowania:

Współpraca z hurtownią Marol zapewnia obsługę EDI (zamówienia/faktury) i częste dostawy, co wspiera świeżość produktów i obniża koszty magazynowania. Specjalizacja w produktach lokalnych i regionalnych wzmacnia lojalność klientów i przewagę wizerunkową.

Społeczna odpowiedzialność i zaangażowanie lokalne

CSR jest integralną częścią działalności sieci. Poniżej wybrane obszary zaangażowania:

• sport i integracja – wsparcie turniejów „Z floretem do gwiazd” dla dzieci i młodzieży z niepełnosprawnościami;
• współpraca z lokalnymi producentami – budowa ekosystemu wsparcia dla piekarzy, sadowników i dostawców regionalnych;
• zatrudnienie – w Grupie MAR-OL pracuje ponad 1000 osób (nie licząc kadr franczyz), co zwiększa realny wpływ na rynek pracy;
• model podatkowy – franczyzobiorcy rozliczają podatki w swoich regionach, wzmacniając lokalne budżety.

Osobiste zaangażowanie Ewy i Roberta Siemińskich podkreśla autentyczność działań społecznych i buduje trwałe relacje z lokalnymi społecznościami.

Wyzwania i perspektywy rozwoju

Rynek detaliczny wymaga ciągłej adaptacji. Kluczowe wyzwania to:

• rosnące koszty operacyjne – energia, wynagrodzenia, logistyka;
• konkurencja międzynarodowych sieci i e-commerce – konieczność szybkich innowacji;
• zmiany demograficzne – urbanizacja i starzenie się społeczeństwa wpływają na popyt;
• nowe regulacje – np. system kaucyjny od 1.10.2025, wymagający inwestycji procesowych.

Równocześnie istnieją klarowne ścieżki wzrostu:

• wzrost popytu na produkty lokalne i jakościowe – zgodny z trendem świadomej konsumpcji;
• omnichannel – rozszerzenie e-commerce i dostaw zwiększa częstotliwość zakupów;
• zaawansowana analityka i AI – lepsze zarządzanie zapasami i personalizacja oferty;
• ekspansja geograficzna – szczególnie w regionach o niskiej obecności sieci.

Zrównoważone łączenie innowacji z operacyjną stabilnością pozostaje wyróżnikiem podejścia zarządczego Chaty Polskiej.