Czy Groszek to polski sklep? Struktura właścicielska sieci

Groszek to jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich sieci franczyzowych w segmencie sklepów spożywczych, łącząca lokalną przedsiębiorczość z międzynarodowym kapitałem i doświadczeniem zarządczym.

Marka, założona w 2000 roku, liczy dziś ponad 2000 placówek w całej Polsce. Właścicielem jest Grupa Eurocash – największy dystrybutor FMCG w kraju. Jej dominującym akcjonariuszem jest Luis Amaral z pakietem 44,04% akcji. Sieć zachowuje polski charakter operacyjny i kulturowy dzięki modelowi franczyzowemu wspierającemu lokalnych przedsiębiorców.

Nowa inicjatywa parasolowa „Moje Sklepy” łączy Groszka z innymi markami Eurocash, tworząc trzecią największą sieć detaliczną w Polsce pod względem liczby placówek.

Historyczny rozwój i pozycja rynkowa Groszka

Geneza sieci sięga 2000 roku, gdy Eurocash uruchomił franczyzę dla niezależnych detalistów, koncentrując się na małych sklepach spożywczych. Rozwój Groszka odzwierciedla transformację polskiego handlu po 1989 roku i wzrost konsumpcji w latach 2000+.

Kluczowe kamienie milowe rozwoju marki prezentują się następująco:

• 2000 – start marki Groszek – uruchomienie franczyzy dla niezależnych sklepów spożywczych;
• 2003 – wykup menedżerski Eurocash – przejęcie przez Luisa Amarala od Jerónimo Martins;
• 2005 – debiut Eurocash na GPW – dostęp do kapitału na ekspansję sieci franczyzowych, w tym Groszka;
• 2013 – nagroda Hermesa – wyróżnienie „Poradnika Handlowca” dla dynamicznie rozwijających się sieci;
• 2014/2015 – tytuł „Created in Poland” – nagroda Superbrands Polska, podkreślająca lokalny charakter marki.

Publiczny status Eurocash od 2005 roku przyspieszył ekspansję Groszka dzięki finansowaniu rozwoju modelu franczyzowego przy niskich nakładach własnych.

Struktura właścicielska i kontrola korporacyjna

Eurocash S.A. jest spółką notowaną na GPW od lutego 2005 roku. Największym akcjonariuszem pozostaje Luis Amaral z pakietem 44,04% (61 287 778 akcji).

W gronie znaczących akcjonariuszy instytucjonalnych znajdują się m.in.:

Struktura geograficzna akcjonariatu (według dostępnych danych) obrazuje międzynarodowy charakter bazy inwestorów przy istotnym udziale Polski:

Od 2022 roku prezesem zarządu Eurocash jest Paweł Surówka (wcześniej CEO PZU), a Luis Amaral pełni funkcję przewodniczącego rady nadzorczej. Taki podział ról wzmacnia ład korporacyjny i stabilność strategiczną grupy.

Model franczyzowy i operacyjna struktura biznesowa

Groszek działa w sprawdzonym modelu franczyzowym: lokalni właściciele prowadzą sklepy pod wspólnym szyldem, korzystając z siły zakupowej, marketingu i logistyki Eurocash. Franczyzobiorcy zachowują niezależność, a jednocześnie zyskują stałe wsparcie operacyjne.

Najważniejsze korzyści dla franczyzobiorców przedstawiają się następująco:

• rozpoznawalna marka – spójny wizerunek, gotowe standardy i zaufanie klientów;
• dostęp do logistyki i zakupów – korzystne warunki handlowe dzięki centralizacji ok. 70% zakupów;
• wsparcie marketingowe – kampanie, gazetki, programy lojalnościowe i akcje promocyjne;
• szkolenia i doradztwo – Akademia Umiejętności Eurocash, know-how i opieka menedżerów sieci;
• elastyczność lokalna – możliwość dostosowania asortymentu do preferencji regionu.

Wsparcie na starcie obejmuje kluczowe obszary organizacji sklepu:

• lokalizacja i projekt – ocena potencjału, planowanie układu i standardów wizualnych;
• wyposażenie i systemy – dobór sprzętu, wdrożenie systemów POS i narzędzi zamówień;
• marketing i otwarcie – materiały promocyjne, akcje otwarciowe i komunikacja lokalna;
• szkolenie personelu – techniki sprzedaży, obsługa klienta, merchandising.

Kluczowe parametry operacyjne sieci to: średnia wielkość sklepu 125,5 m², ok. 6 pracowników na sklep i średnia wartość koszyka 8–12 zł. Standaryzacja formatu zapewnia spójne doświadczenie zakupowe, a lokalny dobór produktów – sąsiedzki charakter oferty.

Integracja w strategię Grupy Eurocash

Groszek jest integralną częścią wielomarkowej strategii Grupy Eurocash, która łączy działalność hurtową i detaliczną. Sieć współdziała z Eurocash Franczyza, Eurocash Dystrybucja oraz Eurocash Cash&Carry (ponad 160 hurtowni), wykorzystując wspólną infrastrukturę logistyczną i technologiczną.

Kluczowe marki detaliczne Grupy Eurocash obsługujące różne formaty i potrzeby rynku to:

• ABC – lokalne sklepy osiedlowe w modelu franczyzowym;
• Groszek – sklepy convenience o profilu sąsiedzkim;
• Delikatesy Centrum – supermarkety o podwyższonym standardzie;
• Lewiatan – ogólnopolska sieć sklepów detalicznych;
• Euro Sklep – sieć regionalna z silnym charakterem lokalnym;
• Duży Ben – specjalistyczny format alkoholowy.

Marka własna Groszka oferuje kilkadziesiąt produktów (m.in. ryże, makarony, słodycze, przetwory, warzywa w puszkach, karma dla zwierząt). Rozwój marek własnych wzmacnia marżowość i lojalność klientów.

Inicjatywa „Moje Sklepy” łączy ABC, Groszek i Euro Sklep pod wspólnym szyldem parasolowym. Ponad 10 tys. placówek i ok. 20 mld zł sprzedaży (2022) dają efekt skali w zakupach, logistyce i marketingu – przy zachowaniu lokalnych szyldów na elewacjach.

Pozycja rynkowa i konkurencyjne otoczenie

Groszek konkuruje w silnie nasyconym rynku, obok międzynarodowych dyskontów oraz polskich sieci. Ponad 2000 sklepów daje znaczącą skalę, wzmocnioną zapleczem Eurocash – 6. detalisty w Polsce pod względem przychodów.

Najważniejsi konkurenci w formacie convenience i dyskontowym to:

• Biedronka – lider rynku pod względem przychodów;
• Lidl – silny gracz dyskontowy z szybko rosnącą siecią;
• Żabka – największa sieć convenience w Polsce;
• Dino – dynamicznie rosnące supermarkety proximity;
• sieci regionalne i niezależne sklepy – konkurencja lokalna.

Elementy przewagi konkurencyjnej Groszka obejmują:

• lokalny charakter sklepów – elastyczność oferty i znajomość potrzeb sąsiedztwa;
• szeroką obecność produktów lokalnych – lepsze dopasowanie do preferencji regionów;
• wsparcie logistyczne i marketingowe Eurocash – korzyści skali i skuteczne akcje promocyjne;
• programy lojalnościowe oraz loterie i konkursy – narzędzia budowania lojalności.

„Moje Sklepy” wzmacniają pozycję negocjacyjną wobec dostawców i ułatwiają ogólnopolskie kampanie marketingowe.

Analiza zarządzania korporacyjnego i interesariuszy

Grupa Eurocash łączy doświadczenie właścicielskie z profesjonalnym zarządzaniem. Paweł Surówka (prezes od 2022 r.) odpowiada za operacje, zaś Luis Amaral jako przewodniczący rady nadzorczej – za nadzór strategiczny.

Wybrane kluczowe role menedżerskie w Grupie Eurocash:

• Paweł Surówka – prezes zarządu – odpowiedzialny za strategię i operacje grupy;
• Piotr Nowjalis – CFO – finanse, raportowanie i alokacja kapitału;
• Tomasz Polański – segment hurtowy – Serwis, Dystrybucja, Cash&Carry oraz od 2024 r. Eurocash Partner Networks.

Kluczowe grupy interesariuszy sieci Groszek i ich rola:

• franczyzobiorcy – właściciele i operatorzy sklepów, fundament lokalnego charakteru;
• pracownicy – ok. 7500 osób w całej sieci wspieranych przez Akademię Umiejętności Eurocash;
• klienci – codzienne zakupy o średniej wartości koszyka 8–12 zł i bliskość punktów sprzedaży;
• dostawcy – relacje oparte na efektach skali i roli marek własnych;
• społeczności lokalne – projekty CSR i wsparcie wydarzeń regionalnych.

Strategiczne kierunki rozwoju i perspektywy przyszłości

Strategia Groszka jest spójna z planem Eurocash: umacnianie pozycji w FMCG, digitalizacja i wykorzystanie skali. Priorytety rozwojowe obejmują:

• cyfryzację operacji – rozwój systemów POS, narzędzi zamówień i analityki danych;
• synergie „Moje Sklepy” – wspólne działania zakupowe, logistyczne i marketingowe;
• rozbudowę marek własnych – poszerzanie oferty i wzrost marżowości;
• zagęszczanie sieci – elastyczne formaty (125,5 m²) dopasowane do różnych lokalizacji;
• omnichannel – usługi zamów i odbierz, szybkie dostawy i programy mobilne;
• ofertę prozdrowotną i eko – rozszerzanie asortymentu o kategorie odpowiadające nowym trendom.

Wyzwania i zagrożenia strategiczne

Najważniejsze ryzyka i bariery rozwojowe dla sieci to:

• presja cenowa dyskontów – skala operacji Biedronki i Lidla wymusza ostre warunki cenowe;
• transformacja cyfrowa – konieczność inwestycji w technologie i kompetencje w modelu franczyzowym;
• trend demograficzny – starzenie się społeczeństwa i migracje wpływające na lokalizacje;
• zmiany regulacyjne – podatek od handlu, prawo pracy, wymogi środowiskowe;
• inflacja i koszty operacyjne – energia, czynsze, płace a marże w formacie convenience;
• ryzyka łańcucha dostaw – geopolityka i zakłócenia wpływające na ceny i dostępność;
• konsolidacja dostawców – rosnąca siła przetargowa producentów.

Wpływ pandemii i adaptacja do nowych warunków

Pandemia COVID-19 wymusiła szybkie dostosowania operacyjne i sanitarne, przyspieszając digitalizację i zmieniając nawyki zakupowe. Sklepy convenience zyskały na częstszych zakupach blisko domu.

Najważniejsze działania adaptacyjne sieci obejmowały:

• procedury bezpieczeństwa – limity klientów, dystans, środki ochrony i dezynfekcji;
• wsparcie franczyzobiorców – szybkie wytyczne i dystrybucja środków sanitarnych;
• przebudowę procesów – reorganizacja przestrzeni i obsługi klienta;
• przyspieszenie cyfryzacji – wdrożenia POS, zamówień online i rozwoju płatności bezgotówkowych;
• dostosowanie oferty – koncentracja na produktach pierwszej potrzeby i lokalnych zakupach.

Znaczenie dla polskiej gospodarki i społeczeństwa

Groszek wspiera rozwój lokalnej przedsiębiorczości, oferując model, w którym niezależni właściciele działają pod silną, polską operacyjnie marką. Sklepy o średniej powierzchni 125,5 m² pełnią funkcję handlu podstawowego w dzielnicach i mniejszych miejscowościach.

Znaczenie społeczne i gospodarcze sieci przejawia się w następujących obszarach:

• miejsca pracy – ok. 7500 osób w całej sieci i zatrudnienie pośrednie u franczyzobiorców;
• współpraca z polskimi producentami – rozwój marek własnych i wsparcie regionalnych dostawców;
• działania CSR – m.in. projekt „48 uderzeń dla 48 potrzebujących” i sponsoring wydarzeń lokalnych;
• edukacja kulinarna – kanał na YouTube ze sprawdzonymi przepisami i treściami prokonsumenckimi.

Analiza finansowa i wyniki ekonomiczne

Wyniki Groszka są raportowane w ramach Grupy Eurocash. Według danych historycznych przychody sieci w 2008 r. wyniosły 1,385 mld zł. Model convenience (koszyk 8–12 zł, wysoka rotacja) generuje stabilne obroty.

Główne źródła przychodów i marży w modelu franczyzowym:

• opłaty franczyzowe – strumień stały powiązany z liczbą i skalą placówek;
• marża dystrybucyjna – sprzedaż towarów do sklepów oraz centralizacja zakupów (~70%);
• marki własne – wyższa marżowość przy atrakcyjnej cenie dla klienta.

W ramach „Moje Sklepy” łączne przychody ABC, Groszek i Euro Sklep szacuje się na ok. 20 mld zł rocznie. Inwestycje w logistykę i systemy POS mają długoterminowo poprawiać efektywność i rentowność.

Technologiczne innowacje i cyfryzacja

Cyfryzacja to priorytet rozwoju sieci. Systemy POS i narzędzia online wspierają sprawną obsługę, analitykę danych i personalizację oferty.

Najważniejsze kierunki i rozwiązania technologiczne to:

• systemy POS i analityka – dane o zachowaniach zakupowych i optymalizacja asortymentu;
• omnichannel – zamów i odbierz, szybka dostawa, rezerwacja produktów online;
• marketing treści – kanał kulinarny na YouTube wspierający lojalność i częstotliwość wizyt;
• zarządzanie zapasami – prognozowanie popytu i automatyzacja zamówień;
• płatności bezgotówkowe i mobilne – integracja z programami lojalnościowymi;
• AI i machine learning – rekomendacje, optymalizacja ekspozycji, dynamiczne ceny.